เคล็ดลับสุขภาพ และความงาม รวมเคล็ดลับการดูแลสุขภาพ ความสวยความงาม

ไวน์หนึ่งแก้วมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าที่คิด

ไวน์เป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมาหลายพันปี มีการบันทึกเรื่องประโยชน์ต่อสุขภาพไว้หลายเรื่อง และมีการวิจัยใหม่ ๆ แนะนำให้ดื่มไวน์ในปริมาณที่พอเหมาะต่อวันจะให้ประโยชน์หลายประการ แต่ต้องระวังข้อเสียด้วยเหมือนกัน อาหารและเครื่องดื่มหลายชนิดอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ และไวน์ก็เป็นหนึ่งในนั้น การดื่มไวน์ช่วยชะลอความเสื่อมสภาพของร่างกาย คงความอ่อนเยาว์ ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็ง องุ่นในไวน์แดงมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าการดื่มไวน์ขาว ช่วยลดความเสี่ยงของโรคอัลไซเมอร์และพาร์กินสันซึ่งเกี่ยวข้องกับความเครียดจากการเกิดออกซิเดชันอีกด้วย

คุณสมบัติที่ได้รับจากไวน์

นอกจากนี้ไวน์มีสารประกอบที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ เพราะอาการอักเสบเรื้อรังเป็นอันตรายและอาจเพิ่มความเสี่ยงที่จะเป็นโรคหัวใจ โรคแพ้ภูมิตัวเองและมะเร็งบางชนิด การป้องกันจึงเป็นวิธีการดีที่สุด เราลดความเครียด ออกกำลังกาย และดื่มไวน์แดงในระดับปานกลางเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพและเชื่อมโยงกับการอักเสบที่ลดลงด้วย

เรื่องความดันโลหิตสูงยังเป็นประเด็นที่เสียงแตกกันอยู่ นักวิจัยบางกลุ่มเชื่อว่าสารโพลีฟีนอลในผิวองุ่นมีประโยชน์ต่อสุขภาพ โพลีฟีนอลเป็นสารเคมีที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติที่พบในพืช ผักและผลไม้ทั่วไป นับเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความเสี่ยงความดันโลหิตสูง คอเลสเตอรอลสูง ช่วยป้องกันภาวะหัวใจและหลอดเลือดต่าง ๆ รวมทั้งโรคอ้วนและโรคเบาหวาน แต่นักวิจัยบางกลุ่มโต้แย้งการดื่มไวน์แดงวันละหนึ่งแก้วไม่ได้ช่วยลดความดันโลหิตในกรณีที่มีความดันโลหิตปกติ หรือเป็นโรคหัวใจอยู่แล้ว อย่างไรก็ตาม ไวน์แดงอาจทำปฏิกิริยากับยาลดความดันโลหิตทำให้มีประสิทธิภาพการรักษาลดลง นอกจากนี้การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อ สุขภาพ ความดันโลหิตสูง และเพิ่มความเสี่ยงโรคหัวใจ

คุณสมบัติที่ได้รับจากไวน์

การดื่มไวน์ในปริมาณที่พอเหมาะเป็นครั้งคราวยังมีประโยชน์อีกหลายด้าน โดยเฉพาะในแง่ของสุขภาพจิต ช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย ลดความเสี่ยงของภาวะซึมเศร้า แต่ถ้าดื่มมากเกินไปอาจมีผลตรงกันข้ามทำให้เสี่ยงเป็นโรคซึมเศร้า หมกมุ่นอยู่กับปัญหาและความทุกข์มากขึ้น งานวิจัยล่าสุดชี้ให้เห็นว่าการดื่มไวน์แดงช่วยลดความอ้วนได้ด้วย เพราะไวน์แดงทำให้แบคทีเรียในลำไส้เจริญเติบโตแข็งแรงซึ่งเป็นประโยชน์ในด้านสุขภาพ

ไวน์แดงมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ข้อสำคัญคือดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ ไวน์แดงจึงจะดีต่อหัวใจมากกว่าแอลกอฮอล์ในรูปแบบอื่น เช่น เบียร์หรือสุรา ส่วนผู้ที่มีปัญหาสุขภาพอยู่แล้วอาจต้องศึกษาเพิ่มเติมว่าการดื่มอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพอื่น ๆ ได้ จึงไม่แนะนำให้เริ่มดื่มแอลกอฮอล์เพียงเพื่อป้องกันโรคหัวใจ แอลกอฮอล์เป็นสิ่งเสพติด การดื่มมากเกินไปจะเพิ่มความเสี่ยงต่อสุขภาพ ทั้งโรคตับและตับอ่อน ความดันโลหิตสูง มีภาวะหัวใจล้มเหลวหรือหัวใจอ่อนแอ มะเร็งบางชนิด อุบัติเหตุความรุนแรงและการฆ่าตัวตาย เพิ่มน้ำหนักและความอ้วน ต้องมั่นใจว่าดื่มแล้วจะเกิดประโยชน์มากกว่าโทษ

© 2019 Charlieloveblues All Rights Reserved